Хлебные зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя пригодны для ловли многих карповых рыб, в частности сазана, леща, язя, красноперки, плотвы. Молодые зерна, взятые из колоса в период молочной спелости, насаживают на крючок свежими, по 1—3 зернышка. Старое, спелое зерно сначала промывают, а затем размачивают в воде комнатной температуры в течение 8— 12 часов. При более длительном замачивании зерна закисают. Набухшие зерна складывают в горшок или кастрюлю, заливают слегка водой и немного парят в печи или варят на самом слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими, но кожица должна остаться целой. После варки зерно промывают холодной водой. Насаживают по 1—3 зерна на тонкий крючок, под кожицу, с незначительным выводом кончика жала наружу.

Печеный хлеб и тесто применяют для ловли голавля, плотвы, карася, красноперки и других рыб. Маленький кусочек хлеба или теста скатывают в горошину и насаживают на крючок, немного выводя жало крючка наружу. Следует учесть, что слишком мягкие катыши рыба сбивает с крючка, а твердые выскальзывают из ее рта при подсечке.
Для насадки следует брать хорошо пропеченный и немного зачерствелый хлеб, слегка смоченный водой и тщательно размятый. Он хорошо держится на крючке и вместе с тем не становится в воде таким скользким, как свежий хлеб. При подготовке насадки неплохо подмешивать в нее несколько капель камфарного, анисового или конопляного масла. Для ловли плотвы в тесто можно добавить немного красного сурика или кармина. Иногда в тесто кладут мелко растрепанную вату: ее волокна скрепляют насадку, и она лучше держится на крючке.
Чтобы тесто и хлеб не крошились, нарыбалке их хранят во влажной тряпке.
Успешно ловят на корочку хлеба. Она плавает по поверхности воды, и ее смело хватают на течении крупный голавль и язь. На стоячей воде, среди зелени — кувшинок, лилий, ряски,— плавающую корочку с мякишем охотно берет сазан. Но при близком забросе легкой корочки следует сохранять полную тишину, чтобы не распугать осторожную рыбу.
Для хлебных насадок выбирают крючки с коротким цевьем. Величина насадки зависит от размера крючка и величины рыбы.

Каша пшенная варится для насадки так, чтобы она была в меру плотной, упругой, похожей на молодой голландский сыр. Из существующих способов варки предпочитают следующий : стакан хорошего промытого один раз пшена заливают тремя стаканами воды и ставят в кастрюле (лучше не алюминиевой) на огонь. Как только вода закипит, огонь убавляют. При варке кашу тщательно мешают. А чтобы она не пригорала, кастрюлю, в которой ее варят, помещают в другую, большую, кастрюлю с водой. На огне держат до полного разваривания крупинок и такого загустения, что размешивание становится затруднительным. В конце варки в кашу вливают 3—4 столовые ложки горячего молока. Затем, хорошо перемешав, кашу снимают с огня и ставят на 10-15 мин. в русскую печь или духовку, в слабый жар. В готовую кашу добавляют чайную ложку конопляного масла и тщательно уминают. Чтобы она лучше держалась на крючке, ее иногда смешивают с мякишем свежего белого хлеба.
Колобки и катыши из каши и теста для большей привлекательности обваливают в сухом корме для аквариумных рыб и обминают пальцами. Изредка немного сухого корма всыпают в кашу. Частички его (циклопы, дафнии, гаммарусы и другие обитатели водной среды), отделяемые течением, привлекают рыбу.
Хранят кашу в холодном месте, на крючок с коротким цевьем насаживают шариком, грушей или нарезанными кубиками.

Каша манная — одна из распространенных насадок. Варят на слабом огне, все время помешивая, до крутого состояния. Затем выкладывают из кастрюли и, обваляв в сухой манной крупе, тщательно разминают и делают плотный колобок. При желании, кашу можно окрасить в красный цвет, подмешав в нее сурика.
Эту насадку можно приготовить в случае необходимости даже на рыбной ловле, так как приготовление ее занимает мало времени.
Наскоро сшитый из марли узкий мешочек размером с указательный палец наполняют сухой манной крупой и опускают в крутой кипяток. Извлеченную массу нарезают кусочками нужного размера.

Гречневые колобки готовят из гречневой муки, молотой из неободранной гречки или из гречневой крупы. Добавив в муку немного размолотого жмыха, замешивают крутое тесто, которое потом тщательно разминают. Из теста делают маленькие колобки нужного размера в зависимости от величины рыбы. Колобки опускают в кипящую воду, а когда они всплывут, вынимают и сушат в тени. На каждом колобке делают желобок и обвязывают по нему ниткой. Крючок продевают под нитку, а жало его маскируют кусочком червя. На гречневые колобки ловят карповых рыб.

Саго - это мелкие шаровидные беловатые крупинки крахмала, продается в бакалейных магазинах. Саго постепенно засыпают в подсоленную кипящую воду и варят на слабом огне, помешивая, около часа. Сваренное саго промывают на дуршлаге или решете холодной водой и высыпают на ткань. Обсушив, в него добавляют немного подсолнечного нерафинированного масла. На длительное время эту насадку готовить не стоит. До и после ловли лучше хранить в холодильнике. Ловят на саго плотву, красноперку, ельца, уклейку, подъязка, густеру, голавля, карася.

Каша кукурузная готовится так: в кипящую воду всыпают, помешивая, кукурузную муку до получения вязкой массы. Иногда добавляют немного сахарного песку. Затем кастрюлю закрывают и, обернув газетой, ставят под старое одеяло или телогрейку. Через несколько часов остывшую кашу разминают с мякишем свежего белого хлеба и делают катыши. На эту насадку успешно ловят язя, карпа, сазана, карася, плотву, густеру, красноперку, леща.
Из кукурузной крупы, сахарного песка и ванилина можно приготовить подобную насадку по другому рецепту. В два стакана кипятку засыпают один стакан сахарного песку. В полученный раствор, помешивая, медленно всыпают кукурузную крупу до получения густой вязкой массы. Полученную кашу студят и разминают до однородной массы. Добавив столовую ложку ванилинового экстракта или щепотку ванилинового сахара, ее снова мнут на доске.
Насадку, завернутую в холщовую тряпочку, хранят на холоде. Насаживают катышами размером с лесной либо с грецкий орех в зависимости от обстоятельств.

Перловую крупу используют при ловле многих нехищных рыб — плотвы, красноперки, ельца, подъязка, подлещика, густеры, уклейки и др.
Крупную перловую крупу замачивают на 2 часа в холодной воде в чистой эмалированной кастрюле. Затем кастрюлю ставят на слабый огонь, на котором держат после закипания не более 5 мин., после чего снимают с огня и накрывают теплым, чтобы разбухли зерна. Внутри они должны оставаться жестковатыми. После промывки холодной водой на решете зерна рассыпают на чистой мягкой бумаге (не на газете, пахнущей типографской краской) для обсушки. Хранят в слегка увлажненной холщовой тряпочке. Можно добавить несколько капель подсолнечного масла. Оно замедляет высыхание зерен, и запах его привлекает рыбу. Насаживают на крючок по 1—2 зерна, чуть-чуть выпуская жало крючка.

Омлет. Берут куриное яйцо, отделяют желток от белка и вливают в чайную чашку. Затем в него кладут маленький кусочек сливочного масла, щепотку сахару и немного белой муки. Все тщательно расгирают в однородную массу, которой наполняют до краев пустой спичечный коробок. Закрытый коробок   перевязывают вдоль и поперек ниткой, опускают в кастрюлю с кипящей водой и варят на слабом огне около 20 мин. Готовый кирпичик омлета хранят в холодном месте. Перед ловлей нарезают кубиками размером около 3 мм². На эту насадку ловят в проводку и со дна — леща, густеру, язя и других нехищных рыб.

Вермишель, предварительно замоченную в холодной подсоленной воде, немного варят на малом огне. Откидывают на решето, потом рассыпают на чистой бумаге. В остывшую вермишель вливают немного подсолнечного нерафинированного масла и нарезают мелкими кусочками. Хранят в чистой тряпочке. Насаживают на тонкий острый крючок и ловят плотву, густеру, подлещика и другую некрупную рыбу.

Макароны варят на слабом огне до состоя­ния мягкой резины. Затем снимают с огня, сливают воду, откидывают на решето. Остывшие макароны нарезают маленькими кусочками для мелкой рыбы и длиной 3—5 см для более крупной. Насаживают на крючки № 4—7. Эта насадка особенно хороша для ловли донными удочками.

Оладьи делают из пшеничной муки, на дрожжах. Важно, чтобы оладьи были пористые, хорошо пропеченные, в меру поджаренные. Нарезанные кусочками, они служат отличной насадкой при ловле донными удочками нехищных рыб, например леща. Особенность этой малоизвестной насадки в том, что благодаря своей легкости она немного всплывает над дном и привлекает рыбу.

Жмых — лучше конопляный или соевый и только свежий применяют по-разному: или его разваривают на небольшом oгне и, добавив немного муки, разминают до состояния густого теста, из которого делают шарики размером с лесной орех; или пилят ножовкой на небольшие кубики, обматывают их крест-накрест темной ниткой (несколько раз), и крючок размером № 6 и больше, в зависимости от величины рыбы и насадки, продевают под нитку. На жмых ловят сазана и карпа.

Картофель в качестве насадки используют преимущественно молодой. Обычно выбирают мелкий, варят с кожурой в подсоленной воде, оставляя его немного недоваренным. После варки промывают в холодной воде. Насаживают неликом на крючок среднего размера. Применяют чаще всего при ловле донными удочками крупной нехищной рыбы, в частности сазана.

Горох — лучше не гладкий, а морщинистый— предварительно замачивают на 12-20 часов, в зависимости от твердости, в подсоленной воде комнатной температуры. Размоченный горох перекладывают в небольшую кастрюлю, зали­вают свежей водой, чтобы она немного покрывала горошины, солят и ставят на огонь. Как только вода закипит, кастрюлю с горохом переставляют в другую, большую, посуду с горячей водой, и варку продолжают в этой водяной бане около 1—1,5 часа. Распаренный горох должен быть мягким, в цельной оболочке и при слабом сжимании пальцами не раздавливаться.
При варке старого, очень сухого гороха можно вместо соли положить в воду немного питьевой соды. В этом случае горох быстрее разваривается, но надо внимательно следить, чтобы при варке не лопалась кожица.
Для насадки используют только цельные горошины. Насаживают на крючок № 5-8, пропустив жало под кожицу, выводят его немного наружу. Можно насаживать и 2—3 горошины, сдвигая их на цевье крючка.
Хранят приготовленный горох в банке с водой в прохладном месте. Можно применять и консервированный зеленый горошек.
Горох — хорошая насадка для ловли в проводку, поплавочными и донными удочками. На него ловят язя, голавля, сазана, леща.

Кукуруза служит насадкой при ужении карповых рыб. Ловят на свежие зерна, прямо с початка. Спелые же, отвердевшие, зерна снимаю! с початка и дома распаривают в подсоленной воде до мягкого состояния. Применяют так же, как горох. В случае необходимости можно ис­пользовать консервированную кукурузу.

Морковь варят до мягкости, режут на кусочки кубиками и употребляют при ловле нехиш-ных рыб преимущественно донными удочками.

Зелень водяная — нитчатая водоросль, встречающаяся на подводных сваях мостов, камнях и корягах, летом служит хорошей насадкой для ловли плотвы в проводку. Насаживают ее обычно прядкой, длиной около 2 см, толщиной примерно в спичку, обматывая цевье и жало крючка, или, сделав из пряди восьмерку и сложив ее вдвое, надевают на крючок. Концы пряди затягивают и обрезают.

Ягоды (вишня, смородина, лесные ягоды) применяют при ловле нехищных рыб. Широкого распространения эта насадка не имеет, но известны случаи, когда при систематической приваде на ягоды ловили рыбу донными удочками.

Чтобы предохранить от быстрого прокисания и порчи в летнее время различные растительные насадки (каши, распаренные зерна и т. п.), можно при варке их добавить в воду маленькую щепотку салициловой кислоты (от 0,3 до 1 г), сладковатой на вкус и не имеющей запаха. Ее можно купить в аптеке.